Néha nem kívánom a húst, ilyenkor a Nagymamám féle házi tojásokból megfőzők pár darabot, saláta mellé tökéletes húshelyettesítő.
Hozzávalók 2 fő részére:
6 db nagy méretű tojás
1 csomag koktélparadicsom
1 kígyó uborka
1 kaliforniai paprika
5 dkg parmezán…