Találtam a neten egy olyan palacsinta receptet, amihez liszt sem kell. Sőt, 1 érett banán és 2 tojás elegendő...és tényleg finom!!  Recept: 1 érett banánt és 2 tojást összeturmixolom. Serpenyőben kevés kókuszolajon tenyérnyi kis palacsintákká mindkét oldalát aranybarnára…

Ezt az 5 napos menüsort azoknak készítettem akik alacsony szénhidráttartalmú, mégis tápláló és finom ételeket szeretnek enni. Fontos, hogy megfelelő mennyiségű fehérjét, zsírt és szénhidrátot fogyasszunk, betartva a kereteket és minden nap minimum 2 liter folyadékot vegyünk…

Ezt az egyszerű, főzés nélküli hideg gyümölcslevest Anyukáknak is ajánlom, mert kitűnő választás lehet amikor elkezdődik a baba hozzátáplálása.  Nem használtam hozzá tejterméket, így laktózérzékenyek és a paleosok is nyugodtan…

Egy kis nyers zöldség, pácolt lazac és kész a világ legegyszerűbb salátája.    Hozzávalók:  20 dkg kígyóuborka  20 dkg koktélparadicsom 1 marék jégsaláta  1/2 marék retekcsíra olaszos salátaöntet (Kotányit használtam: csak természetes összetevőket tartalmaz,…

Imádom a lazacot. Általában pácolt és grillezett formában fogyasztom. Egyrészt mert nagyon egészséges, másrészt mert imádom az ízét.  Ez egy könnyű, de laktató ebéd vagy vacsora lehet a halszerető embereknek. Kb 400 kcal, sok fehérjével.     Hozzávalók: 1 kis…

  Aki szereti a NoCarb tésztákat, azoknak ajánlom csak igazán ezt a könnyű, finom kevés kalória tartalmú ételt.  Bővebb információ a 0 kalóriás tésztáról itt olvashattok.     Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma 1 ek kókuszolaj 15 dkg csirkemell 1/2 fej…

Ez egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető kevés kalória tartalmú, fehérjében gazdag ebéd.     Hozzávalók: 20-25 dkg tetszés szerinti vegyes zöldség (paradicsom, gomba, padlizsán...stb)  1 marék rukkola 10 dkg füstölt pácolt lazac 1 ek kókuszolaj 7…

Isteni, omlós, édes paleo csoda :)    Hozzávalók: 3 alma 1 banán 3 ek. DW cukorhelyettesítő 1:4 3 nagy méretű tojás 1 tk. fahéj ½ tk. szódabikarbóna 100 g kókuszliszt Az almákat megpucoljuk, lereszeljük, hozzáadjuk a fenti összetevőket és botmixerrel…

Megsütöttem eddigi legfinomabb paleo sütimet. Elkészíteni 10 perc, nagyon egyszerű, de annál finomabb. Omlós, ízletes és mennyei.       Hozzávalók:  20 dkg darált mák 10 dkg kókuszreszelék 4 tojás 3 ek kókuszolaj 2 db alma 12 tk eritritol 2 tk fahéj 1 dl víz 2…

Amióta odafigyelek az étkezésemre egyre jobban élvezem a konyhában való sütést, főzést.   Egyik kedvecem a túróval töltött gombafejek, parmezános zöldséges pulykamellel     Hozzávalók 1 adaghoz: 3-4 db nagyméretű gomba 15 dkg túró 10 dkg parmezán sajt 15 dkg…